Bryllupslokaler i Bergen: Kommandantboligen i Gravdal
Å finne det perfekte bryllupslokalet er ingen enkel oppgave.
Du vil at det skal være plass til alle bryllupsgjestene, være lett å komme seg til, ha visse fasiliteter og du ønsker at det skal skille seg ut. Kanskje ønsker dere et lokale med alle rettigheter, eller et lokale hvor man kan ta med medbragt drikke.
Jeg får ofte email fra brudepar i planleggingsfasen, hvor de spør meg om jeg kan komme med tips på hvor de kan holde bryllupet. Jeg har nå fotografert over 200 bryllup, og jeg har vært i mange forskjellige lokaler. Jeg ønsker å hjelpe dere med bryllupsplanleggingen, og har derfor laget en serie hvor jeg presenterer forskjellige bryllupslokaler med bilder, slik at dere kan få et innblikk i hvilke muligheter man har. Her vil jeg dele litt praktisk informasjon, og tanker om hvordan jeg opplever de ulike lokalene. Jeg ønsker å legge til at jeg ikke er sponset eller i samarbeid med det aktuelle lokalet, slik at du kan være trygg på at du leser om en ekte opplevelse og intrykk.
Bryllupsplanlegging trenger ikke være vanskelig!
Hvem er Kristine?
Fotograf Kristine Ristesund heter jeg og er en prisvinnende og høyt utdannet bryllupsfotograf fra Bergen. Med over 200 bryllup fotografert holder jeg hånden deres gjennom bryllupsplanleggingen, forberedelser og lenge etter den store dagen er over. Hos meg får dere full pakke fra start til slutt og jeg elsker å dele av min erfaring. Mitt mål er at fotograferingen skal være en lek, uten ukomfortable og unaturlige poseringer for et naturlig og ekte resultat.
Kommandantboligen i gravdal
I underkant av ti minutters kjøring fra Bergen sentrum ligger en perle av et festlokale.
Kommandantboligen ligger i Laksevåg bydel og er et herskapshus med en lang og rik historie. Det majestetiske hvite bygget ligger i en parklignende hage, med stier som snor seg gjennom nyklipte busker og velduftende blomster. Det er få andre selskapslokaler som kan sammenlignes med denne nydeligheten som er fra tidlig 1800-tallet. Dette er et bygg med mye sjel! På veggene rundt i huset henger det påminnelser om en tid forbi i form av bilder og klenodier, og man kan ikke unngå å fantasere om hvordan det var her for hundrevis av år siden. I dag er bygget eid av Bergen Militære Samfunn, men selskapsdriften blir tatt hånd om av Alvøparken selskapservice.
Kommandantboligen er et populært valg som lokale for bryllup og jeg har fotografert her mange ganger. Noe av det jeg liker best med denne plassen er den fine blandingen av gammelt og nytt, og det store uteområdet som gjør at naturen kommer tett på i eiendommelige omgivelser.
Herskapshagen
Kommandantboligens perle er den godt opparbeidede hagen. Hagen minner om parkene jeg besøkte når jeg bodde i London. Herskapelig og flott, med så mye forskjellig å oppdage. Her kan du tilbringe mange timer med å finne forskjellige planter og blomster, og fordype deg i stiene som tar deg ned til sjøen eller inn i skogen.
I hagen til kommandantboligen i Gravdal er det mulig å ha en utendørs vielse. Det er flere muligheter å gjøre det på. Den ene er å ha det i den store trappen til huset, en annen er å ha det nede i hagen på gresset.
Dersom dere er heldige med vret, er det mange muligheter i hagen. Her kan dere sette opp ulike sommerleker som stigegolf, kubb, mega jenga, crocket og alt annet du kan komme på. Dette er til stor glede for gjestene, som da er lett underholdt mens dere er å tar bilder sammen med fotografen. Det er også en perfekt plass å ta familiebilder og gruppebilder om dere ønsker å ta de en annen plass enn på kirketrappen eller utenfor rådhuset. Hagen blir en stor utvidelse av lokalet og har flere forskjellige soner hvor gjestene kan sitte og slappe av.
For å gå inn i herskapshuset kan du gå opp én av de to trappene. Den ene på fremsiden av huset, eller den andre på baksiden. Ved lukkede selskap er det vanlig at inngangen på baksiden blir tatt i bruk, da det inviterer til en eksklusiv mottagelse, skjermet for veien. Når du går opp disse trappene blir du møtt av en stor dobbeldør som viser vei inn i en annen tid. Det første rommet er et ovalt rom som tar deg videre inn i lokalet. Til venstre er et kafferom med antikke møbler hvor bryllupsgjestene kan slappe av mellom slagene. Går du rett frem kommer du til en gang hvor lokalets bar befinner seg, gjennom baren er kjøkkenet hvor kokk og kjøkkenpersonell jobber flittig for å tilberede deilige retter. Etter gangen kommer du til en lys oppholdsstue med en dør inn til bankettsalen.
Bankettsalen
Kong Harald V, Olav, Haakon og Dronning Sonja møter deg i det du går inn i Kommandantboligens bankettsal. Her er det duket for bryllupsmiddag og fest.
Kommandantboligen i Gravdal er flinke på å forvandle dette rommet til å passe antall gjester og brudeparets smak. Jeg som bryllupsfotograf er spessielt glad for at de er tilbøyelige og gjerne hører på mine ønsker når det kommer til plassering i samarbeid med brudeparet. Lange bord, runde bord eller hestesko. Jeg har sett de fleste variantene her, og det slår meg hver gang at ikke et eneste bryllup ser likt ut.
Tre av veggene er dekket med vindu som slipper inn deilig naturlig lys, og på veggen som er fri er det tre dører som gjør at det er enkelt for personale og gjester å gå inn og ut av rommet uten å forstyrre samlingen. Personalet som jobber her er alltid hyggelige og imøtekommende og jeg synes alltid det er like kjekt å slå av en prat når de har et ledig øyeblikk.
Bordene og lokalet har du muligheten til å pynte i forkant av bryllupsdagen, og dere får muligheten til å hente tingene deres dagen etterpå etter avtale med lokalet. Maten på kommandantboligen lages av engasjerte kokker som tilbyr smaksmeny om dere har lyst å prøve maten før dere bestiller.
Når dere booker Kommandantboligen i Gravdal til deres bryllup kan dere bestille en bryllupspakke som inkluderer:
Mulighet for å ha med egne kaker
Kaffe og te fra buffet
Lokaler i 2. etasje til avec
Musikkanlegg
Gratis parkering
Tre retters selskapsmeny
Selskapsoppdekking
Hvite duker, lys og servietter
Betjent bar
Servering
Gavebord i eget rom
Dere kan lese mer om dette HER på Alvøparken Selskapsservice sine sider hvor jeg har hentet informasjonen over.
Maten som blir servert på Kommandantboligen varierer fra sesong til sesong, men blir alltid servert flott dandert på en inbydende måte. Når det er buffet så står den ofte klar i det ovale rommet utenfor bankettsalen, slik at gjestene kan forsyne seg uten at det skal bli kaos ved å komme seg til og fra bordene. Om dere velger treretters meny blir det servert på bordene av kyndige og hyggelige servitører som er oppmerksomme på hva gjestene deres trenger og fyller på glass og tilbyr mer mat når noen er gått tom. Drikken som blir servert varierer slik som menyen gjør og er nøye satt sammen til å komplimentere rettene som blir servert.
På kommandantboligen i Gravdal er det et eget egnet rom hvor dere kan ha gavebord og gjestebok. Her er det også populært å sette opp en fotovegg med polaroidkamera eller en photobooth. Når dere har bryllupet deres på kommandantboligen får dere også benytte dere av 2. etasje for avec. Her er det i likhet med 1. etasje flere rom for avslapping og mingling. Om dere skal være uheldige med været og ikke ønsker å benytte dere av hagen, så er andre etasje et veldig fullverdig og godt alternativ. Her er en stor balkong hvor man kan se hele hagen og sjøutsikten.
Når maten er spist, vinen drukket opp og talene er over er det godt med en kopp kaffe. Da står det klart ute i det ovale rommet. De fleste kombinerer dette med et storslått kakebord hvor gjestene har tatt med seg kaker av ulike slag. Det er lov å ta med seg kaker til kommandantboligen, de skal være ferdig pyntet og klare ved ankomst. Mens brudepar kutter bryllupskaken og gjestene nyter en kopp kaffe, er servitørene fra Alvøparken selskapservice raske og vender om bankettsalen til et ballrom. Bord og stoler blir flyttet på, og et stort dansegult åpenbarer seg. Her er det mulig å leie lokalets musikkanlegg, dere kan styre musikk og lys selv, eller hyre in en DJ for anledningen.
Du finner to barer i kommandantboligen. Den minste baren er i andre etasje og hovedbaren finner du i første etasje. Det er sistnevnte som oftest blir brukt og er strategisk plassert på midten av gangen parallelt med bankettsalen med enkel tilkomst fra alle kanter. Rett ved baren er trappen som tar deg ned i kjelleren til garderoben og toalettene, og én trapp som tar deg opp i andre etasje hvor det også er toaletter. I baren står det kyndig personell som tar imot bestillinger og som sørger for at gjestene deres har en fin kveld.
Hvem passer Kommandantboligen i Gravdal for?
Om dere ønsker å komme til dekt bord, hvite duker og et hus med mye historie så er dette det perfekte lokale for deres bryllup. Her ordnes alt for dere slik at dere kan slappe av og føle dere trygge på at deres store dag blir godt tatt hånd om. Om dere ønsker et bryllupslokale hvor dere kan ha både vielse, bryllupsmiddag og fest så er det mulig å tilrettelegge for alt ved å ha en utendørs vielse i hagen, på trappen eller inne i lokalet. Huset har flere rom hvor gjestene deres kan slappe av eller ha en skikkelig fest. Lokalet er lett å komme seg til og fra med kollektiv transport med kort kjøretid til Bergen sentrum. Dette unike bryllupslokale passer de som ønsker et bryllup av høy klasse, med en herskapelig klassisk stil. Det passer også utmerket til de historieinteresserte og de romantiske.
Praktisk Informasjon
-
På kommandantboligen er det plass til 120 gjester. Her er det et minimumsanntall på 40 gjester.
-
Det er noen få parkeringsplasser på eiendommen, men mest praktisk er det å parkere på parkeringsplassen til det nedlagte gartneriet som ligger bare 50 meter utenfor lokalet.
-
På kommandantboligen er det ikke lov med medbrakt alkohol da plassen har egen skjenkebevilning.
-
Kommandantboligen i Gravdal driftes av Alvøenparken Selskapsservice AS som stiller med kjøkken, bartender og servitører. Brudeparet kan velge mellom tre- eller fire-retters meny og tilrettelegger godt for dietter og allergier. De tilbyr også ulike vinpakker.
-
Like ved lokalet er det busstopp hvor bussen som tar deg inn til byen går titt og ofte. Du kan også gå til hovedveien på 15 minutter hvor du har flere valgmuligheter.
Kommandantboligen finner du her
Gravdalsveien 155, 5165 LAKSEVÅG
Ønsker dere å forevige bryllupsdagen deres med bilder som forteller hvordan dagen deres var?
Jeg er tilgjengelig for bryllupsfotografering hele året og gleder meg til å høre fra akkurat dere.
Ta kontakt for å bestille meg som deres bryllupsfotograf, og la meg dokumentere de gode øyeblikkene.